Siempre que puedas, compra lácteos A2. Provienen de vacas que por raza producen betacaseína A2, en vez de la A1 que es la que cuesta de digerir y la que suele sentar mal.

La betacaseína A2 es la que se encuentra en la leche materna. También en lácteos de cabra y oveja.

Yo compro kéfir y quesos en supermercados comunes  y en tiendas de dietética en Cataluña pero en Google puedes encontrar en distintas webs y tiendas que venden online. Hay leche, kéfir, mantequilla, quesos...

Disfrútalos, pero sin pasarte. En el siguiente post sabrás el porqué.