Ejemplo de un día de dieta antifúngica.

🌻Desayuno:.

Huevos revueltos o tortilla o huevos duros, pimientos escalibados/asados (del día anterior), aguacate, tomates cherries, aceitunas y un puñado de frutos secos.

🌻Comida:.

Caballa al horno.

Berenjena, calabacín y cebolla rebozados en harina de garbanzo.

Ensalada de escarola, lechuga, rabanitos, tomate, pimiento rojo y espárragos.

🌻Cena:.

Puré de espinacas, acelgas, zanahoria (poca cantidad), pimiento rojo, calabacín, apio, puerros, cebolla, brócoli, lechuga y nabos.

Filetes de pollo o pavo.

Rúcula, tomate, pepino, algas para ensalada y semillas.

Puedes añadir especias y aceites a tu gusto. Si consumes comida de un día para el otro, guárdala en un tupper en la nevera. Si la vas a consumir más allá de 24 horas, mejor congélala.
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